Per costruire, insieme, nuovi e moderni strumenti e metodi di educazione alimentare, rivolti ai più piccoli delle scuole dell’infanzia e primarie.
Un cammino che dalla terra porta il cibo alla tavola, arricchito da attività esperenziali ad esso legate. Conoscere e ri-scoprire, anche attraverso il gioco, le principali filiere e prodotti alimentari che insistono sui nostri territori e, comunque, nelle realtà aziendali prescelte. Una memoria collettiva che va perdendosi e che gusto e cibo hanno il compito di conservare e tramandare.
